Tot op heden is het nog steeds een heel royale koffie die we zeker aanbevelen. Dat zou naar het schijnt ook koning Otto I gevonden hebben. Die guy was de opvolger van koning Lodewijk II en na een inzinking minstens even geestesziek.Afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden worden de bessen zo’n twenty five dagen gedroogd. De bessen worde